Los alumnos del 1er. Año de secundaria trabajan coordinando contenidos y actividades de las áreas de Matemática y Ciencias Naturales para elaborar conservas.
Colaboran en este proyecto los alumnos de 3er año de polimodal aportando sus conocimientos específicos de Técnicas de gestión. Que permiten analizar prácticas y herramientas destinadas a optimizar los recursos en distintas áreas de la organización.
De esta manera se aplican significativamente los conocimientos adquiridos, en las áreas mencionadas. Los recursos obtenidos de la venta se destinarán a la compra de material didáctico para la escuela. Brindando a los alumnos los elementos necesarios que optimicen las condiciones del trabajo escolar.
